Panela Mix 0 comments on Mesa posta: a arte de encantar seus convidados

Mesa posta: a arte de encantar seus convidados

Receber pessoas queridas no conforto do nosso lar é um dos melhores momentos que podemos vivenciar em nossa residência. Além de termos a oportunidade de reencontrar amigos e familiares, para contar as novidades, ou até mesmo fazer um convite especial, também podemos soltar a criatividade e decorar com carinho um dos ambientes mais frequentados da […]

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Receitas 0 comments on Sabores do sul: Hambúrguer de Pinhão

Sabores do sul: Hambúrguer de Pinhão

O mês de junho está chegando e com ele recebemos as temperaturas baixas, (principalmente aqui na região Sul), e as tradicionais festas juninas, que proporcionam muita diversão e trazem deliciosos quitutes, como o pinhão cozido, um dos mais consumidos e adorados nesta época. Por ser uma semente rica em fibras, carboidratos de baixo índice glicêmico […]

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Panela Mix 0 comments on Panela Wok: versatilidade para sua cozinha

Panela Wok: versatilidade para sua cozinha

A gastronomia asiática e oriental é extremamente rica, por isso, percorre o mundo todo. A variedade de pratos é enorme, além de proporcionar o privilégio de degustar uma explosão de sabores, pela junção de vários alimentos e especiarias. Todo cozinheiro sabe da importância de escolher o utensílio ou equipamento certo para a realização de seus […]

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Panela Mix 0 comments on Quais alimentos não devem ir à geladeira?

Quais alimentos não devem ir à geladeira?

Que a geladeira é uma ótima fonte de conservação de alimentos, todo mundo sabe mas, antes de guardamos as compras do mês, precisamos nos atentar a um ponto bem importante: quais alimentos devem ou não ir à geladeira? Para facilitar essa decisão, fizemos uma lista dos ingredientes que devem ser refrigerados e os que precisam […]

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Panela Mix 0 comments on Cuidado: Lavar carnes cruas como frango e peixe pode ser nocivo a sua saúde

Cuidado: Lavar carnes cruas como frango e peixe pode ser nocivo a sua saúde

Sempre antes de realizarmos qualquer preparo, nos atentamos à higienizar bem o alimento antes de cozinhá-lo, no entanto, existem alguns que não devem ser lavados, pois mesmo sendo uma prática bem intencionada, pode ser algo perigoso para a saúde, o qual é o caso da lavagem do frango e do peixe cru. De acordo com […]

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Panela Mix 1 comment on Bicarbonato de sódio: o pó mágico para a sua casa – Parte 1

Bicarbonato de sódio: o pó mágico para a sua casa – Parte 1

Aparentemente, o bicarbonato de sódio é apenas um simples pó que nos auxilia em algumas situações corriqueiras, certo? Errado! Pois além de nos auxiliar nesses casos, ele também possui diversas vantagens, as quais vão desde eliminar aftas, até remover manchas e desentupir pias, ou seja, possui quase 1.001 utilidades. Para que você possa descobrir quais […]

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A Origem do Quentão

O inverno trouxe uma das épocas mais aguardadas do ano, onde vários locais são enfeitados com bandeirinhas, fogueiras, brincadeiras e, claro, diversas bebidas e quitutes como pé de moleque, milho verde, pinhão e o tão adorado quentão, o qual não pode ficar de fora, não é!  Confira a seguir um pouco da história desta famosa […]

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Panela Mix 0 comments on Qual é a melhor opção… utensílios de silicone ou madeira?

Qual é a melhor opção… utensílios de silicone ou madeira?

Os utensílios de cozinha surgiram há muito tempo, na época da Idade Média, mais especificamente entre o século V ao XV. Neste período os mesmos eram feitos em barro, ferro ou bronze. Ao longo dos séculos as evoluções foram surgindo e hoje em dia já temos muitas opções de escolha.   Os utensílios de silicone […]

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